Ljusgårda satsar på att bli störst i Europa

Vertikalodlingsföretaget Ljusgårda i Tibro storsatsar och ska under våren bygga ut för att kunna 20-dubbla sin produktion. Det rapporterar Sveriges Radio.

Det tre år gamla företaget storsatsar och 20-dubblar sin produktion inför sommaren. Foto: Ljusgårda

Utbyggnaden pågår för fullt, och inom några veckor räknar man med att produktionen kan vara igång i de nya lokalerna.

– Just nu närmar vi oss med stormsteg vår nästa fas, som är att vi tar över hela den här fabriken på 7000 kvadratmeter. Det blir en volymökning med 20 gånger det vi gör i dag. Vi kommer leverera ungefär 47 ton sallad per månaden, så det är flera hundratusentals förpackningar som ska ut varje månad till ungefär 600 till 1000 butiker i Sverige, säger produktionsansvarig Erik Lundgren till SR.

Satsningen innebär att Ljusgårda kan bli den största inomhusodlaren i Europa av sallad på påse.

– Både till yta och volym. Internationellt kommer vi upp i alla fall runt topp fem eller tio, säger Erik.

Produktionsökningen innebär även en hel del nya jobbtillfällen i Tibro.

– Vi landar på att i år rekrytera upp det här bolaget till ungefär 60 till 70 personer, vi har ett 20–30 tal på plats redan nu. Så det är många nya rekryteringar och många nya jobbtillfällen. Sen bygger vi också upp en organisation som i framtiden ska bygga och driva flera fabriker och utveckla sortimentet ännu mera. 

Isabella Odmark
Isabella Odmark
Tel: 019-16 61 49
E-post: isabella@ja.se

 

Artikeln publicerades fredag den 19 februari 2021

Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Direkt i din inkorg!

Senaste

Kommer ursprungsmärkningen göra skillnad?

Krönika: Att göra medvetna val när man handlar är inte alltid lätt, att göra det på restaurang är garanterat ännu svårare. Från och med den första mars 2025 måste restauranger kunna redogöra för köttets ursprung. Syftet med föreskriften är att konsumenterna lättare ska kunna göra medvetna val även på restaurang. Ett medvetet val behöver dock inte innebära att det är svenskt kött som konsumenten väljer att beställa in.

 

Kommentera