Potatis i EU: Lätt uppgång men långsiktig nedgång

Det skördades 48,3 miljoner ton potatis i EU år 2023, vilket är en liten ökning från 47,5 miljoner ton 2022.

Trots ökningen fortsätter den långsiktiga nedgången i potatisproduktionen. Nivåerna för 2023 är 27,9 miljoner ton lägre än år 2000 vilket en minskning med 36,7 procent, enligt siffror från Eurostat.

Tre länder dominerar

Tyskland är den största potatisproducenten i EU med 11,6 miljoner ton, vilket motsvarar 24 procent av den totala produktionen. Frankrike och Nederländerna följer därefter med andelar på 17,9 procent respektive 13,4 procent. Tillsammans står dessa tre länder för över hälften, 55,4 procent av EU:s totala potatisskörd 2023.

Få ekogårdar

När det gäller ekologisk produktion är andelen relativt låg. Av de 9,1 miljoner gårdarna i EU 2020 var endast 25 000, eller 2,5 procent, inriktade på ekologisk potatisodling. Högst andel, 25,6 procent, ekologiska potatisgårdar finns i Österrike.