”Varför började jag inte med det här tidigare?”
Krönika: När kommer den största allmänheten omfamna nya tekniska lösningar med intresse och engagemang?
Självklart ska vi ta hjälp av drönare vid skyddsjakt
Svenska Jägareförbundet har dragit sin lans emot mer effektiv jakt på vildsvin. Regeringen och LRF har efter decenniers dvala och ambivalens kommit fram till att vildsvinsstammen är för stor och att vi behöver ta krafttag mot problemen den ger. Det är bra. Att Svenska Jägareförbundet obstruerar åtgärder mot den absurda, regionala invasionen av vildsvin, är däremot omdömeslöst.
Låt oss producera framtidens mat
Krönika: Tomma ladugårdar och en allt mer igenväxt landsbygd talar sitt tydliga språk. Storhetsrationaliseringen skördar fortfarande mjölkbönder i norra Sverige.
En efterlängtad andningspaus i Mälardalen
Krönika: Ett bättre år som ger en efterlängtad andningspaus, så känns 2024. Skörden är ännu inte över, men rapporter om bättre skördenivåer än 2023 och bra kvalité florerar. Pust, det är precis vad vi behövde i år. Ett till 2023 hade Sveriges jordbruk inte klarat.
Dina lån är för små
Svenska staten ryggar inte för någon nivå av risk i den gröna omställningens namn. För enorma projekt under grön flagg ligger manegen krattad. Definiera din verksamhet som industri, tänk STORT, skaffa gärna en före detta minister till ledningen, lägg investeringen i aktiebolag, belåna allt vad tygen håller så garanterar staten upp 80 procent av lånet och tar risken.
Ingen möjlighet att välja svenskt
Krönika: Under sommaren jobbar jag i en mindre stad som blomstrar till liv under semestertider. Gatorna fylls av turister och glada människor ute på båtsemester. Även parkeringen utanför mataffären är full efter att ha ekat tom hela vintern. Trots att mataffären är av den mindre sorten har jag ändå tyckt att utbudet tidigare år varit relativt bra. I år möts jag dock av en monokultur, det flesta varor på hyllorna är av butikens eget märke.
”Svenskt kött håller inte tillräckligt bra kvalité”
Krönika: Det påståendet fick jag när jag besökte en av Varbergs mest besökta restauranger för några år sedan.
Framtidens lärande
Krönika: Sommaren börjar gå mot sitt slut och jag har haft nöjet att tillbringa stora delar av den på gården i Halland. Miljöombytet ger alltid energi och extra mycket när skördeperioden sätter i gång. Även om marken är utarrenderad, så gläds jag åt att följa arrendatorns och övriga aktiva lantbrukares effektiva skördearbete och få resonera kring årets förutsättningar och avkastning. Men man behöver även hämta inspiration från andra områden och personer inför stundande höstmörker.
En rättvis fördelning av resurserna vid utbrott
Debatt: Länge verksam i branschen har jag sedan lång tid förundrats över varför mina medlemmar särbehandlas när våra medlemmars kycklingar drabbas av salmonella?
Dubbla råvarukostnaderna för skolmaten
Skolmat får inte kosta. Det är en genomgående trend i nästan alla kommuner. Inte ens i de ekonomiskt mest gynnade kommunerna får råvarorna till skollunchen kosta. Det är löjligt. Bra mat är näst efter ren luft och friskt vatten det viktigaste i livet, även för skolbarn!